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Huitre Belon
Vendue par 2 douzaines
Nom latin: Ostrea edulis
Chair ferme et charnue, au gout subtilement sucré, légèrement moins iodé et plus croquante en bouche que l'huitre creuse.
Les huitres doivent être vivantes au moment de la dégustation !
Elevage France - Bretagne
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